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定義
腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜發炎，通常是食入不潔食物引起的。
原因
可能是細菌、病毒或食物本身的毒素，或其它物質汙染等，通常以食物不潔造成細菌或病毒感染最常見。
症狀
(1)嚴重嘔吐、腹瀉、發燒並帶有腹部絞痛或痙攣。
(2)嚴重者，嘔吐物或糞便會有少量血絲或黏液。
(3)大量喪失體液可能會脫水甚至休克。
處理
(1)如果有急性嘔吐和腹瀉，可飲少許開水、電解水外，要調淡奶粉濃度以利吸收，輕微者不經治療，可自行痊癒。
(2)如果有腹痛、糞便帶血、高燒、抽搐、嚴重腹瀉或嘔吐，請立刻就醫。
(3)若出現有嚴重脫水休克症狀時，宜額外使用點滴補充水份。
(4)若出現乳糖不耐症候，宜改食用無乳糖奶粉。
p.s.切記小兒不能自行服用止瀉藥，有危險。
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